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-お知らせ-
【主役は、野菜】🫛そら豆3兄弟〜みんな違ってみんないい〜🫛サヤで守られ大事に育てられたそら豆を3つの調理法で料理しましたボイル・ソテー・フライとそら豆の素材の味を邪魔しないようにシンプルに仕上げましたボイルには、自社の無農薬八朔で甘みと酸味をプラスしそら豆本来の味を引き立てていますソテーには、ベーコンとニンニクを細かく刻み動物性の素材を入れることで旨みをプラスしていますフライは、本当にシンプルに塩で香ばしさを味わって欲しいと思いますそら豆のソースで、全体の素材の味をプラスできるよう同じ食材でのソースとなっております是非限定食ですが、MAHALOでお野菜を中心に健康的な食事を楽しんでみてはThe star of the show is Vegetables.🫛Three Fava Bean Brothers – All Different and All Good 🫛.The fava beans, protected and carefully nurtured in their pods, were cooked in three different ways.We cooked them in three different ways.Boiled, sautéed, and fried.We kept it simple so as not to disturb the taste of the ingredients.We kept it simple so as not to disturb the taste of the ingredients.For boiling, we use our own pesticide-free Hachisaku to add sweetness and sournessto enhance the natural flavor of the fava beans.For the sauté, bacon and garlic are chopped finely.We add animal ingredients to the sauté to add flavor.The fried beans are simply fried with salt to bring out the aroma.I want you to taste it!The sauce for the fava beans adds to the flavor of the whole ingredients.The sauce is made with the same ingredients to add to the overall flavor of the ingredients.We hope you will enjoy this limited edition meal!We hope you will enjoy a healthy meal centered on vegetables at MAHALO.Enjoy a healthy meal with a focus on vegetables at MAHALO#福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood
#農家レストラン#糸島自社農園#無農薬野菜︎免疫力とコラーゲンを。八朔と橙の柑橘dish︎本日の野菜dishはシンプルに塩と橙の生搾り。#farmhouserestaurant#Itoshima farm#Pesticide-free vegetables︎Immunity and collagen.Hassaku and orange citrus dish︎Today's vegetable dish isA simple squeeze of salt and orange.#福岡グルメ#大名グルメ#糸島野菜#野菜好きと繋がりたい #野菜のある暮らし #野菜ンスタグラム #大人の隠れ家#大人の食べ飲み放題#時間無農薬#福岡ドライフラワー#野菜がおいしい #fukuoka#fukuokagourmet #fukuokafood #japantrip #japanfood #vegetarian
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🥦旬のカリフラワーを使ったソテー見た目からは想像できませんが、しっかりとしたカリフラワーのソテーとなっております。1枚目の下に２枚目のソテーが飾られています。覆っているカリフラワーは、薄くスライスし塩のみの味付けとなっており本来の味を楽しんでもらえたらと思います。中には、カリフラワーのソースと低温調理したローストポークとソテーしたカリフラワーを盛り付けています。味付けは同様塩のみで素材本来の味と生とソテーした同じ食材の違う味わいを楽しんで欲しいと思います。旨みには、低温調理でしっとりと仕上げたローストポークを使用しております。香りには、 @mahalo.farm の橙の皮をすっております！植物性と動物性の素材を使うことで飽きのこない一皿に仕上げました。限定食なので、気になるお客様はスタッフまでお気軽にお声かけください♂️#福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood
#農家レストラン糸島自社農園の無農薬野菜も使用したpremium野菜dish🥦本日はカリフラワーとじゃがいもを使い白を基調に仕上げました︎本日のソースはカリフラワーと玉ねぎ🧅#farmhouserestaurantPesticide-free vegetables from Itoshima's own farm are also available.Premium vegetable dish used🥦Today, I used cauliflower and potatoes to create a white base ︎Today's sauce isCauliflower and onions 🧅#福岡グルメ#大名グルメ#糸島自社農園#無農薬野菜#野菜好きと繋がりたい #野菜のある暮らし#野菜のある生活#大人の隠れ家#お店の食べ飲み放題#免疫力アップ #美味しい野菜 #ベジタリアンレシピ #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokafood #japantrip
#農家レストラン糸島自社農園 @mahalo.farm ︎無農薬の八朔と海老のdish🥦🦐シェフ拘りの野菜のソースとご一緒に召し上がれ。#farmhouserestaurantItoshima own farm @mahalo.farm︎Pesticide-free hassaku and shrimp dish🥦🦐Chef's special vegetable sauce andEnjoy it with us.#福岡グルメ#大名グルメ#糸島自社農園#糸島野菜#無農薬野菜#野菜のある暮らし #野菜のある生活 #野菜好きと繋がりたい #福岡野菜#大人の食べ飲み放題 #大人の隠れ家#ベジタリアン料理 #fukuoka#fukuokagourmet #fukuokafood #japantrip
【春の訪れ☘️】〜蕾菜の天ぷら 野菜のソースを付けて〜１月から３月しかない蕾菜を天ぷらにしました通常天ぷらは、塩かてんつゆで属しますが当店は野菜を野菜の自家製ソースにて提供いたします🥗今回は、ビーツと生姜のソースにつけてどうぞまた、蕾菜にはカロテンが多く含まれカロテンは油と調理することで吸収率を高めるため今回は、天ぷらとして提供させていただきます☆限定商品になりますが、お気軽にスタッフまでお声かけください♂️[Springtime: ☘️]~Bud Vegetable Tempura with Vegetable SauceTempura of budding greensTempura is usually served with salt or tentsuyu (soy sauce).Tempura is usually served with salt or tentsuyu.but we serve them with our homemade vegetable sauce.🥗.This time, we served them with beet and ginger sauce.Please enjoy it with .In addition, budding greens are high in carotene.carotene by cooking them with oil.carotenes are absorbed more efficiently when cooked with oil, so we will serve them as tempura this time.We will be serving them as tempura.This is a limited product, but please feel free to ask our staff for more information. Please feel free to ask our staff for more information. ♂️#福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood
#農家レストラン#免疫力アップ 🍽美容と健康の野菜dish🥦本日のアクセントは季節の先採りして、芽キャベツを使用しました︎芽キャベツにはキャベツの3倍ものビタミンCが含まれています。︎ソースはバジルと玉葱🧅#farmhouserestaurant#Improve immunity🍽Vegetable dish for beauty and health🥦Today's accent isPick in advance of the season,I used Brussels sprouts︎Brussels sprouts contain three times more vitamin C than cabbage.︎Sauce is basil and onion🧅#糸島野菜#糸島自社農園#無農薬野菜#野菜好きな人とつながりたい #野菜のある暮らし#野菜のある生活#大人の隠れ家#大人の食べ飲み放題#健康飲食 #福岡グルメ#大名グルメ#福岡野菜#風邪対策レシピ #fukuoka#fukuokacity #fukuokagourmet #vegetarian
