夏野菜

夏野菜と言えば、トマト・オクラ・胡瓜などとありますが

紫の夏野菜野菜と言えば・・・

そう！【なす】

なすには、ナスニンという成分があります。

ナスニンを摂取することで夏の強い紫外線から肌を守り

シミ・しわ・たるみを抑えてくれる効果があります。

夏バテ防止のカリウムも含まれていますので

是非夏には、なすをお食べください！