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#農家レストラン‍糸島無農薬野菜の自社農園【ズッキーニとハモンセラーノのカルパッチョ】付け合わせの︎エディブルフラワー︎レッドソレルこちらも自社農園で採れたものを使用しております。#Farmer's Restaurant‍Itoshima's own organic vegetable farm[Zucchini and Jamon Serrano Carpaccio]Garnish:︎Edible flowers︎Red sorrelThis is also made with produce from our own farm.#福岡グルメ#大名グルメ#無農薬野菜#糸島自社農園#ファイトケミカル#免疫力アップ #夏バテ防止#熱中症対策#野菜のある暮らし#野菜のある生活#野菜好きと繋がりたい #野菜好きな人と繋がりたい #fukuoka#fukuokagourmet

生ハムとフレッシュトマトの梨サラダ水分の多い梨を使ったサラダです🥗夏には水分と塩分が欠かせません!!その両方を効率的に吸収できる一品となっておりますトマトの酸味だけでは物足りないのでカボスの皮とカボスを搾り酸味と香りをプラスしています!@mahalo.farm の無農薬バジルを一緒に添えて完成梨の甘みと生ハムの塩味、トマトの酸味がバランスの良い一品になってます 是非マハロでお食べ下さい️ #福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood

#糸島無農薬野菜#農家レストラン#夏限定メニュー ︎本日は、夏野菜と果物の新メニューの撮影会📸‍夏らしく、さっぱりとした味付けの中に免疫力向上、夏バテ防止の効能を期待できるお料理となっております🌞♪#夏野菜#糸島自社農園#ファイトケミカル#野菜のある暮らし#野菜のある生活#野菜好きと繋がりたい#福岡グルメ#大名グルメ#糸島野菜#健康オタク#サスティナブルな暮らし #fukuoka#fukuokagourmet #fukuokafood

#農家レストラン‍糸島自社農園の無農薬野菜も使用した︎美容と健康の野菜dish🍽🥬野菜それぞれに調理法や味付けを施しておりお野菜に合った美味しさや栄養素を引き出しております。自社農園で採れたての無農薬ハーブを使用しており上品な香りをご提供致します#大名グルメ#福岡グルメ#無農薬野菜#糸島農業#糸島野菜#野菜好きと繋がりたい#野菜のある暮らし #大人の隠れ家#大人の食べ飲み放題 #福岡ドライフラワー#fukuoka#fukuokafood #fukuokagourmet

【アスパラガスの収穫】自社農園 @mahalo.farm でも育てているアスパラガスを収穫してるみたいに食べて欲しいと思った一品です☆アスパラガスは、シンプルに塩茹でをして甘みを楽しんで欲しいです滑らかに濾したマッシュポテトの上に様々な味付けをした挽肉で土に見立てていますので、アスパラガスのみで楽しんでもらい、後にマッシュポテトなどと楽しんでもらう一皿にしております一緒に飾りつけてあるハーブ【ローズマリー・タイム】も@mahalo.farm の無農薬栽培です!マッシュポテトとタイム、ローズマリーはとても相性がいいのでマッシュポテトとハーブとでも香りをダイレクトに味わえる一品となっております️是非mahaloにて食べに来てください🫛Harvesting asparagusWe are growing asparagus in our own farm @mahalo.farm.It's like harvesting asparagus.This is a dish that I wanted you to eat☆.Asparagus is simply boiled in salted water.I want you to enjoy its sweetness.On a bed of smooth strained mashed potatoeswith various seasoned minced meat to make it look like dirt.We use various seasoned minced meat as the soil on top of the mashed potatoes.I want you to enjoy it with the asparagus alone, and then later with the mashed potatoes and other ingredients.We have made a plate for you to enjoy with the asparagus alone, and later with mashed potatoes, etc. .The herbs [rosemary and thyme] that decorate the dish are also from @mahalo.farm.The herbs [rosemary and thyme] that decorate the dish are grown by @mahalo.farm without any pesticides!Mashed potatoes, thyme and rosemary go very well together.Mashed potatoes, thyme and rosemary go well together, so you can enjoy the aroma directly with the mashed potatoes and herbs.You can directly taste the aroma of this dish. ️Please come and try it at mahalo 🫛!#福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfoodTranslated with DeepL.com (free version)

【旬を先取り️】〜口内調理 とうもろこしのリゾット〜香ばしく炒めた焼きとうもろこしとお米でまず、おにぎりとしてシンプルに味わってください最後にとうもろこしと玉ねぎのソースをおかけして口の中にでリゾットになるように仕上げた一品です香り付けには @mahalo.farm の無農薬ローズマリーで鼻から癒される香りも一緒にどうぞ是非 @mahalo.mahalo でお野菜メインのお食事をどうぞ🥗Season ahead of time ️〜Cooking in the mouth Corn Risotto 〜.Grilled corn roasted fragrantly and served with rice.First, simply taste it as an onigiri (rice ball)Taste it .Finally, pour the corn and onion sauceand onion sauce at the end so that it becomes a risotto in your mouth.This is a dish finished to become a risotto in your mouth .We used @mahalo.farm's rosemary for aroma.The aroma of @mahalo.farm's pesticide-free rosemary will heal you from the nose to the palate.Please enjoy the aroma with us Please come to @mahalo.mahalo for a vegetable main dish!Please enjoy your vegetable meal at @mahalo.mahalo#福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood

【新玉ねぎはこう食べて🧅】〜丸々一個使った血液サラサラスープ〜新玉ねぎの中をくり抜きその中にくり抜いた玉ねぎと鴨、夏野菜のズッキーニのスープを入れてそのままオーブンで火を入れ丸ごと食べれるスープにしております玉ねぎに含まれる硫化アリルは血液の凝固を防ぎ血栓を予防する働きがあるため、血液がサラサラになり生活習慣病にも効果があります️また、新玉ねぎを使っているので熱を加えることで甘みも強いのでバランス良い一品になっております🧅是非 @mahalo.farm の無農薬野菜を食べに来てくださいお待ちしております♪#福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood

アボカドクリームチーズ🥑塩味のあるクリームチーズとサーモンを合わせてチーズソース風にし、薄くスライスしたアボカドを巻いた一皿黄色のソースは旬のとうもろこしを使ったもので塩味が割合が多い中甘みを付け加えることでよりバランスが良くなります♪食感には、チーズの中に枝豆も入っているので食感と甘みをプラス🫛是非 @mahalo.mahalo で安心安全な@mahalo.farm のお野菜を食べに来て下さい#福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood

【〜本日のコースラスト〜】糸島自社農園のスナップエンドウとイチゴの冷製パスタ🫛甘みのある自社農園のスナップエンドウはエビとシンプルに塩とオイルで食感を楽しんで下さい🦐赤いソースは、パプリカのソースで全体をまとめ上げるために少し粘度の高いソースにしております♪最後に甘みと酸味のバランスの良いイチゴを一緒にどうぞLast course of the daySnap peas and strawberries from our own farm in ItoshimaCold pasta with strawberries and snap peas from our own farm in Itoshima.The sweet snap peas from our own farm are served with shrimp and a simple salt and oil dressing.simply with shrimp, salt and oil to enjoy the texture.Enjoy 🦐.The red sauce is a paprika sauceto bring the whole dish together.The sauce is slightly viscous to bring the whole dish together 🦐.Finally, a good balance of sweet and sour tastewith strawberries #福岡グルメ#大名グルメ#糸島農業#自社農園#自然栽培#無農薬栽培#野菜好きな人と繋がりたい #野菜のある生活 #野菜のある暮らし #ファイトケミカル#免疫力アップ #大人の食べ飲み放題#野菜食べ放題 #fukuokafood #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanfood

#農家レストラン美容と健康の野菜dish🍽🥬︎本日はほうれん草のソースと無農薬サラダビーツ先取りヤングコーンの一皿お客様のご要望にお応えし、︎レギュラーsize︎ライトsize以上のタイプをご要望頂けます‍#farmhouserestaurantBeauty and health vegetable dish🍽🥬︎Today we have spinach sauce andPesticide-free salad beetsA plate of advance young cornIn response to customer requests,︎Regular size︎Light sizeYou can request more types ‍#福岡グルメ#大名グルメ#野菜好きと繋がりたい#野菜のある暮らし#サスティナブルな暮らし #無農薬野菜#免疫力アップ #健康オタク#健康飲食 #福岡野菜#野菜専門店 #大人の隠れ家#大人の食べ飲み放題#福岡ドライフラワー#fukuoka#fukuokafood #fukuokagourmet #fukuokafood