今日はものすごく暖かい1日ですね☆では、さっそく本日は、"鱈のポワレ"です皮目をじっくり弱火でバリバリにして身の方はアロゼという手法で直接火を入れるのではなく油の熱で火を入れていくことによりふっくらパサパサにならずに仕上がりますソースは枝豆のペーストで白身魚との相性はバッチリです是非当店の食べ飲み放題付きコースでお楽しみ下さい♪いつもパスタばっかりでしたので今回は魚にしました！！次はお肉を載せる予定ですので楽しみにしておいて下さい！#MAHALO#マハロ大名店#mahalo#食べ飲み放題#福岡天神#天神居酒屋#大名居酒屋#ドライフラワー#SDGs#サスティナブル#夜カフェ#糸島#自社農園#自社無農薬野菜#ありがとう#ありがとう革命#エシカル#エシカルフード#マクロビ#マクロビオテック#サプライズ#無農薬#鱈#ポワレ#アロゼ